烩丸子的做法大家了解过吗?我们都知道,烩丸子主要以炸丸子、尖椒、胡萝卜为基础材料制作而成,富含维生素、蛋白质、钙等营养成分,制作简单、方便、快捷,很适合上班族哦!
准备食材
食材改刀备用
锅中放油炒胡萝片和葱花
放入丸子
翻炒几下放生抽和蚝油,添一手勺汤烩透丸子。
放入尖椒,如咸味够可不放盐。
翻炒几下,放糖调味关火。
美味可口的烩丸子就做好了
烹饪技巧
丸子一次多炸些,分成几包,装入保鲜袋,放入冰箱冷冻。想做时提前取出,自然解冻。可做各种菜品,如:熘丸子、小白菜丸子汤等都很方便。