孕妇能吃芝麻油吗 芝麻油的功效
芝麻油我们俗称为香油,是做菜、做汤的佐料之一,特别是喝鸡蛋汤的时候,香油是最不能少的。大家都知道孕妇的饮食禁忌比较多,孕妇能吃芝麻油吗?芝麻油的功效有哪些?
孕妇能吃芝麻油吗
孕妇可以吃芝麻油吗
芝麻油的主要原料是芝麻主要营养成分是油酸和亚油酸,其他还有花生酸、维生素E、棕榈酸等。有帮助增强抵抗力、润喉护嗓、缓解咳嗽、美容养颜、润肠通便等功效。我们可以看出,芝麻油中不含对人体有害的成分,反而是含有丰富的亚油酸等营养物质。所以要问孕妇能吃芝麻油吗?答案是肯定的。
孕妇吃些芝麻油是有好处的。首先芝麻油中富含丰富的维生素E,可帮助孕妇防治孕期皮肤变差;其次芝麻油有润肠通便的作用,孕妇吃些可预防便秘。若是已患便秘的孕妇可以再早晚空腹喝点芝麻油,有助于缓解便秘。
除此之外,怀孕和哺乳期的女性多吃香油可帮助加快去除恶血,补充所流失的维生素E、铁、钙、等身体极需的营养,提高抵抗力。尤其在孕期和哺乳期,女性多吃香油,能帮助女性更好保护身体健康,促进新陈代谢。同时,芝麻油中不含对人体有害的成分,而含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸,亚油酸具有降低血脂、软化血管、降低血压、促进微循环的作用。补充维生素E,使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产。
温馨提示:孕妇吃芝麻油,一次不要太多;若是便秘期间食用,每次1、2滴即可。由于怀孕的特殊性,孕期准妈妈的饮食需更加合理,尤其是注意不要一次性多吃同一种食物。
如何辨别芝麻油的好坏
1、水鉴别
用筷子蘸一滴香油滴到清水面上,纯香油会呈现出无色透明的薄薄的大油花,然后凝成若干个细小的油珠。掺假香油的油花小而厚,且不易扩散;
2、颜色识别
将油提子盛满香油,然后由高处向油缸内倾倒,若溅起的油花是淡黄色的,表明香油中掺有菜籽油,因为纯正的香油呈红铜色,清澈,香味扑鼻,一般来说机榨香油比小磨香油颜色淡;
3、冷冻法鉴别
把香油放入冰箱冷冻,取出后放在室温下,纯正香油会迅速整体溶化。劣质香油则溶化较慢,溶化一阶段会出现一个明显的硬心;
4、加热识别
将香油放入锅内加热,若加热后发白,说明掺有猪油;若加热后变得很清,说明兑入了菜籽油;若加热后发浑,说明兑入了米汤,过不久就会有沉淀物出现;
5、气味识别
取一点油于手中摩擦,香味纯正的是香油;有豆腥气的,可能掺有豆油;有辛辣味的,则掺有菜子油。
孕妇能吃芝麻油吗
6、震荡法
取一瓶香油轻轻震荡,如果气泡透明,且很快消失,一般是纯正香油。如气泡不透明,呈黄色,并且消失比较慢,则是劣质香油。
7、口感法
纯香油喝到嘴里有一种浓香发粘的感觉,口感有点苦头,假香油喝到嘴里无香味发涩的感觉,口感是光的。
芝麻油的功效
很多家庭都喜欢在烹调的时候加上一点儿芝麻油,芝麻油除了味道好之外,其实还有很多不为人知的功效,下面我们就为大家介绍一下芝麻油的功效:
1、延缓衰老;
2、保护血管;
3、润肠通便;
4、减轻烟酒毒害;
5、减轻酒精的损害
6、保护嗓子;
7、治疗鼻炎;
8、祛斑滋润皮肤;
9、减轻鱼刺等对食道的损伤;
10、辅助治疗气管炎等。
以上就是关于孕妇能吃芝麻油吗的详细介绍,怀孕期间的饮食是有很多禁忌的,有什么不明白的欢迎大家随时来本网站查阅。