【别名】:潮州粉
【食量建议】:
【适宜人群】:
【禁忌人群】:
【基本介绍】:糕粉是一种加工粉(又名潮州粉),主要由糯米粉炒熟后磨成的细粉。粉粒松散,一般呈洁白色,吸水力大,遇水即黏连。在制品中呈现软滑带黏状,多应用於广东式点心、月饼和水糕皮... 详细>>