小红肠

小红肠的基本介绍

小红肠始创于维也纳，又名热狗。是一种灌肠制品，属于乳化型灌肠的一种。采用的原料为猪牛混合肉，并加有蒜泥，经过精加工后，风味 鲜美，色香味形均佳，为国内外畅销肉制品。

小红肠的功效与作用

小红肠的营养价值

营养素含量（每100克） 热量（大卡）250叶酸(微克)49碳水化合物(克)18.4脂肪(克)14.8蛋白质(克)10.6维生素B12(毫克)0.52维生素B6(毫克)0.05铜(毫克)一锰(毫克)一钾(毫克)一磷(毫克)一钠(毫克)一硒(微克)一锌(毫克)一铁(毫克)一钙(毫克)一膳食纤维(克)一维生素A(微克)一维生素C(毫克)一维生素E(毫克)一胡萝卜素(微克)一维生素B1(毫克)一维生素B2(毫克)一烟酸(毫克)一镁(毫克)一碘(微克)。

小红肠的食用禁忌

小红肠的选购技巧

小红肠的存储方式

小红肠的烹饪技巧

宜与小红肠搭配的食材

忌与小红肠搭配的食材