彩虹面饼是以含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素的红萝卜和葱花为主的一道美食，将面煮熟，胡萝卜切成长条形，之后将胡萝卜与材料混合一起搅拌均匀，下锅煎成皮即可。
把所有材料提前准备好。
面条提前煮熟，放凉备用。
红萝卜提前切成长条形，煮熟备用。
葱花切粒，全部材料混合一起搅拌均匀。
放入不粘锅里摊平，煎成皮。
