相信大家应该都吃过尖椒变蛋吧?所谓的尖椒变蛋其实就是凉拌松花蛋来的,我们都知道松花蛋有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效,是一款不错的食材。
1.
将变蛋先切好,摆放好
2.
把姜块和青椒剁碎,准备好酱油
3.
倒入酱油,糖,醋,盐,香油,调好汁
4.
将调好的汁倒入变蛋碟中,就完成了