【别名】：
【食量建议】：
【适宜人群】：一般人群均可食用
【禁忌人群】：
【基本介绍】：平菇，又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇。在生物分类学中隶属于真菌门担子菌纲伞菌目白蘑科侧耳属。早在六、七百年前，南宋文学家朱弁出使金国被扣16年... 详细>>
