【别名】:猪手
【食量建议】:
【适宜人群】:一般人都可以吃,更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。
【禁忌人群】:
【基本介绍】:猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。猪蹄中含有丰富的胶... 详细>>